Διαθλασίμετρο

Οπτικό ή Ψηφιακό κατάλληλο για την μέτρηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα % (βαθμοί Brix) και των βαθμών Baume σε χυμό σταφυλιού, αναψυκτικά, χυμούς, μαρμελάδες, σιροπι κτλ., των αλκοολικών βαθμών σε οινοπνευματώδη ποτά, για τον ελεγχο της προσθήκης νερού στο γάλα, για την εκτίμηση της υγρασίας μελιού κτλ.